Babka płesznik

Jeżeli znasz błonnik witalny to pewnie znasz i babkę płesznik. Jest jednym ze składników błonnika.

Babka płesznik (łac. Plantago psyllium) ma zbliżone właściwości do nasion lnu, czyli siemienia lnianego. Pochodzi z rejonu morza śródziemnego.

Babka płesznik jest bardzo przydatna w leczeniu:

  • zaparć
  • reguluje częstotliwość wypróżniania się
  • pomaga w czasie biegunek
  • reguluje pracę jelit
  • przydatna w leczeniu hemoroidów
  • działa osłonowo i przeciwzapalnie, można ją spożywać w trakcie leczenia choroby wrzodowej, podrażnienie przewodu pokarmowego, zespół jelita drażliwego
  • obniża poziom cholesterolu
  • obniża poziom cukru
  • pomaga w odchudzaniu (zawiera dużo błonnika)
  • napar zawierający śluz można stosować do okładów przy chorobach skóry: atopowe zapalenie skóry, trądzik różowaty, łuszczyca
  • nawilża i odżywia skórę
  • jest bezpieczna dla zdrowia przyszłych mam (a także ich dzieci) i jak najbardziej wskazania w ich diecie. Pomaga bowiem uporać się częstymi w tym czasie zaparciami.

babka-plesznik-myvita-1000g

 

Babka płesznik – przeciwwskazania

Babki płesznik nie należy stosować w stanach skurczowych lub niedrożności jelit, a także przy bólach brzucha o nieznanej przyczynie.

Poza tym nie można przyjmować babki płesznik (ani żadnych preparatów, które ją zawierają) przed planowaną kolonoskopią.

Babki płesznik nie należy stosować jednocześnie z lekami. W takich przypadkach należy zachować co najmniej godzinny odstęp, gdyż nasiona babki mogą opóźniać wchłanianie leków.

Babka płesznik – skutki uboczne

Babka płesznik może początkowo powodować wzdęcia, uczucie pełności, które z czasem przemija.

Stosowanie

Najczęściej przyrządza się z nich kleik. Kilka łyżeczek nasion należy zalać wodą lub sokiem i zostawić na parę minut aż napęcznieją i pokryją się żelem. Następnie miksturę należy wypić. Przy spożywaniu babki płesznik trzeba pamiętać o piciu dużej ilości wody (minimum 2 l dziennie).

Można dodać do jogurtu czy szeika.

Nasiona można dodać do kompotu lub herbaty, spożywać z miodem lub owocami.

Nasiona babki płesznik, jak i łuski babki jajowatej lub w komplecie błonnik witalny można nabyć w sklepie Dary Zdrowia w Szczecinie, w Centrum Handlowym Nowy Turzyn.
Reklamy

Olej żywokostowy a olej z żywokostem to nie jest to samo

Pamiętacie nasz wpis o oleju żywokostowym z gojnikiem z lipca ?

Tutaj jest link do tego wpisu – kliknij TUTAJ

zywokost z gojnikiem2

Piszę o tym ponownie ponieważ w hurtowniach pojawił się nowy olej … ale nie żywokostowy tylko z żywokostem !

A to wielka różnica!

Olej żywokostowy z gojnikiem zawiera 70% oleju z żywokostu i 30% oleju z gojnika.

A olej z żywokostem zawiera w składzie: olej ze słonecznika (nie wiadomo ile go zawiera, ale na pewno więcej niż 50% ponieważ jest na pierwszym miejscu składu) i macerat z oleju z żywokostu (ile? nie wiadomo).

Tutaj skład: Helianthus annus (sunflower) Seed Oil, Symphytum officinale Leaf. (Comfrey Infused in Sunflower Seed Oil)

 

I jakby nie patrzeć oba te oleje nie będą miały takiego samego działania dla chorego.

Dlaczego?

Po pierwsze w oleju żywokostowym roślina ta zawiera 70% składu i dodatkowo zawiera olej z gojnika który ma działanie przeciwzapalne, antybakteryjne, wzmacnia układ odpornościowy, wspomaga pozbywanie się toksyn i walkę z niedokrwistością.

Cóż, olej słonecznikowy nie ma takiego działania.

 

Olej żywokostowy można kupić w Szczecinie, w Centrum Handlowym Nowy Turzyn oraz w sklepie internetowym   TUTAJ

Jak pozbyć się pasożytów z organizmu?

MIESZANKA-NA-PASOZYTY

Mieszanka na pasożyty 100g Flos

 

Składniki:

ziele tymianku- 23,8%,

kłącze tataraku- 23,8%,

korzeń omany- 23,8%,

liść mięty pieprzowej- 11,9%,

liść orzecha włoskiego- 11,9%,

ziele piołunu- 4,8%.

Sposób stosowania:

UWAGA: przed każdym użyciem bardzo dokładnie wymieszać produkt!

1 tydzień:

wsypać dwie łyżki stołowe do termosu i zalać 2 szklankami wrzącej wody. Zamknąć i odstawić na 1 godzinę. Przecedzić. Napar wypić w 3 podzielonych porcjach w ciągu dnia na pusty żołądek, czyli najlepiej na 30 minut przed posiłkiem. W ten sposób przygotować i pić napar codziennie w ciągu pierwszego tygodnia.

2 tydzień:

wsypać dwie łyżki stołowe do termosu i zalać 2 szklankami wrzącej wody. Zamknąć i odstawić na 1 godzinę. Przecedzić. Napar wypić w 3 podzielonych porcjach lub tez jednorazowo w ciągu dnia na pusty żołądek, czyli najlepiej na 30 minut przed posiłkiem. W ten sposób przygotować i pić napar codziennie w ciągu drugiego tygodnia.

Po dwóch tygodniach spożywania naparu należy zrobić 3-tygodniową przerwę a następnie powtórzyć kurację zgodnie z wyżej opisanym schematem postępowania.

Napar można słodzić miodem.

 

Mieszankę można kupić w Szczecinie, w sklepie Dary Zdrowia w Centrum Handlowym Nowy Turzyn oraz w sklepie internetowym TUTAJ   , również z odbiorem w sklepie bez dodatkowych opłat.

Nowe herbaty Essences – Ajurweda

3ab7f2_0e8820bd83514ae88dd64e1fd12baf6d~mv2

 

chakra-balancing CHAKRA BALANCING

Starannie wyselekcjonowana mieszanka ziół, korzeni i kwiatów, która pozwoli zrównoważyć i utrzymać w harmonii czakramy, czyli centra energetyczne Twojego ciała.

 

Skład mieszanki ziołowej:

Czakra Korony – kwiat lawendy (6%), liście gotu kola (6%), liście tulsi basil (6%)

Czakra Trzeciego Oka – świetlik (6%), liście rozmarynu (4%)

Czakra Gardła – kwiat czerwonej koniczyny (8%), liście szałwii (6%), liście mięty pieprzowej (6%)

Czakra Serca – owoce głogu (6%), płatki róży (8%)

chakra-balancing2 Czakra Splotu Słonecznego – korzeń prawoślazu (6%), korzeń imbiru (2%), korzeń kurkumy (2%)

Czakra Sakralna- płatki nagietka (8%), nasiona kopru włoskiego (4%)

Czakra Podstawy – korzeń mniszka lekarskiego (4%), kwiat hibiskusa (8%), kora cynamonu (4%)

Sposób przygotowania:
Nasypać 1 łyżeczkę herbaty ziołowej do szklanki, zalać świeżo przegotowaną wodą, Zaparzać pod przykryciem 5-10 minut.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

 

vata VATA

Jeśli masz problemy z koncentracją, czujesz chroniczne przemęczenie, odczuwasz nieuzasadniony niepokój, brak pewności siebie, a Twój system odpornościowy szwankuje, to być może powinieneś zrównoważyć swoją Vata doszę.

Początek formularza

SKŁAD MIESZANKI ZIOŁOWEJ:

liście szałwii (10%) – łagodzą objawy menstruacji oraz menopauzy, dobroczynnie wpływają na włosy i paznokcie

żeń szeń syberyjski (10%) – poprawia sprawność fizyczną i umysłową

liście rozmarynu (8%) – ogrzewają organizm, pozwalają uwolnić wilgoć, której pokłady znajdują się w naszym ciele

liście mięty pieprzowej (8%) – pobudzają trawienie, pomagają w walce z bezsennością

korzeń lukrecji (8%) – działa przeciwzapalnie, nawilżająco, oczyszczająco

liście gotu kola (10%) – zwiększają chłonność umysłu, wyciszają, redukują stres, napięcie i roztargnienie

miłorząb japoński (4%) – tzw „fontanna młodości”, opóźnia procesy starzenia się skóry, poprawia pamięć i koncentracje, wspomaga układ krążenia

damiana (10%) – działa oczyszczająco, wzmacniająco i przeciwdepresyjnie

vata2 nasiona kolendry (6%) – łagodząco wpływają na układ pokarmowy

tulsi basil (10%) – cenna w leczeniu przeziębienia, pobudza przemianę materii

liście Brahmi (8%) – chronią układ nerwowy, „rozjaśniają umysł”, poprawiają pamięć

ashwaganda (8%) – działa antydepresyjnie

Sposób przygotowania:
Nasypać 1 łyżeczkę herbaty ziołowej do szklanki, zalać świeżo przegotowaną wodą, Zaparzać pod przykryciem 5-10 minut.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

 

pitta PITTA

Brak równowagi doszy Pitta często prowadzi do poczucia napięcia, drażliwości oraz stresu. Osoby z nadczynnością tej doszy mogą czuć się bardziej porywczy, agresywni, złośliwi, a także mogą odczuwać fizyczne przegrzanie.Nasza mieszanka ziołowa została stworzona z kojących ziół, które uspokoją Twoją doszę Pitta.

Początek formularza

SKŁAD MIESZANKI ZIOŁOWEJ:

płatki bławatka (10%) – właściwości przeciwzapalne, przeciwgrzybiczne, antyoksydacyjne

nasiona kolendry (10%) – łagodząco wpływają na układ pokarmowy

nasiona kopru włoskiego (10%) – wspomagają trawienie, stosowane przy infekcjach górnych i dolnych dróg oddechowych

kwiat jaśminu (12%) – uspokaja, relaksuje, zwiększa uczucie miłości i współczucia

kwiat lawendy (12%) – łagodzą bóle głowy, zmniejszają napięcie i stres

melisa (10%) – przydatna na drażliwość, przeziębienie, łagodnie uspokaja

płatki róży (12%) – poprawiają odporność organizmu i pomagają walczyć z jego osłabieniem

pitta2 liście mięty (10%) – rozluźniają organizm, poprawiają nastrój, pomagają rozproszyć wszelkie zablokowania na poziomie psychicznym i fizycznym

korzeń lukrecji (8%) – działa przeciwzapalnie, nawilżająco, oczyszczająco

liście stewii (6%) – naturalny słodzik, obniża poziom cukru we krwi oraz ciśnienie tętnicze

Sposób przygotowania:

Nasypać 1 łyżeczkę herbaty ziołowej do szklanki, zalać świeżo przegotowaną wodą, Zaparzać pod przykryciem 5-10 minut.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

 

kapha KAPHA

Jeśli czujesz się fizycznie osłabiony, senny, masz wrażenie że Twój metabolizm spowolnił, a Twoja odporność znacznie spadła, to być może powinieneś zrównoważyć swoją Kapha doszę.

Początek formularza

SKŁAD MIESZANKI ZIOŁOWEJ:

płatki nagietka (16%) – wzmacniają organizm, poprawiają nastrój, łagodzą stres

cynamon (6%) – wzmacnia system odpornościowy, przyśpiesza metabolizm, oczyszcza organizm, reguluje pracę nerek

nasiona kolendry (12%) – łagodząco wpływają na układ pokarmowy

liście mniszka lekarskiego (16%) – wspaniały lek oczyszczający i wzmacniający krew, pobudza apetyt, działa moczopędnie

nasiona kopru włoskiego (12%) – wspomagają trawienie, pomagają przy infekcjach górnych i dolnych dróg oddechowych

korzeń imbiru (4%) – działa przeciwzapalnie, przeciwbólowo, rozgrzewa, poprawia koncentracje

skórka cytrynowa (14%) – usuwa toksyny z organizmu, pomaga przy wzdęciach, oczyszcza wątrobę, działa przeciwbakteryjnie

kapha2 korzeń kurkumy (4%) – łagodzi dolegliwości żołądkowe, działa przeciwzapalnie, przeciwnowotworowo, antyoksydacyjnie

tulsi basil (16%) – cenna w leczeniu przeziębienia, pobudza przemianę materii

Sposób przygotowania:

Nasypać 1 łyżeczkę herbaty ziołowej do szklanki, zalać świeżo przegotowaną wodą, Zaparzać pod przykryciem 5-10 minut.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

essencescompl

Herbaty są do kupienia w sklepie stacjonarnym w Szczecinie, w Centrum Handlowym Nowy Turzyn oraz w sklepie internetowym  TUTAJ

Nowe herbaty Essences

Właśnie pojawiały się w naszym sklepie nowe herbaty sypane.

To pierwsza część nowej propozycji. Co wyróżnia je od innych? Skład, i do tego skład bez tajemnic i uników. Każda herbata ma dokładnie, procentowo określony skład. Bez oszukiwania, jak czasami się zdarza że herbata pomarańczowa nie zawiera ani grama pomarańczy a jedynie chemiczny zapach pomarańczy.

Tu jest pełna jawność, z aptekarską dokładnością.

Druga część herbat to będą herbaty stworzone zgodnie z zasadami Ajurwedy.

herbaty 3 essences

 

slodkie-snySŁODKIE SNY

Unikalna kompozycja ziół, która łagodzi rozdrażnienie, uspokaja i pomaga sprowadzić spokojny sen.

SKŁAD MIESZANKI ZIOŁOWEJ:

kwiat rumianku (40%) – delikatnie uspokaja, ułatwia zasypianie, działa rozkurczowo i przeciwzapalnie

szyszki chmielu (14%) – stosowane przy problemach żołądkowych, działają uspokajająco, zalecane dla osób żyjących w ciągłym stresie

passiflora (14%) – działa kojąco na układ nerwowy, pomaga w zasypianiu, łagodzi niepokój, zwalcza uczucie strachu

kocimiętka (12%) – sprawdza się w przypadku bezsenności, działa przeciwbólowo, uspokajająco

Kwiat lawendy (20%) – działa przeciwskurczowo, nasennie, uspokajająco

slodkie-sny2

 

Sposób przygotowania:
Nasypać 1 łyżeczkę herbaty ziołowej do szklanki, zalać świeżo przegotowaną wodą, Zaparzać pod przykryciem 5-10 minut.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

 

 

 

 

 

detoksDETOKS

Żyjemy w bardzo zanieczyszczonym środowisku, dlatego detoks powinien być dla nas procesem naturalnym i nieustannym. Pozwól sobie na pełną odnowę i regenerację. Oczyść swój organizm z zalegających toksyn i popraw swój metabolizm.

SKŁAD MIESZANKI ZIOŁOWEJ:

liście czystka (16%) – posiadają właściwości antyoksydacyjne i przeciwnowotworowe

liście pokrzywy (16%) – stymulują perystaltykę jelit, poprawiają wygląd i kondycje skóry

nasiona kopru włoskiego (8%) – pomocne są przy niestrawnościach, wspomagają pracę wątroby

korzeń mniszka lekarskiego (8%) – pomaga w wydalaniu zbędnych produktów przemiany materii, pobudza pracę nerek

korzeń łopianu (8%) – przyśpiesza przemianę materii, oczyszcza organizm

kwiat czerwonej koniczyny (16%) – wspomaga oczyszczenie organizmu z toksyn, oczyszcza krew

liście mniszka lekarskiego (12%) – redukują nadmiar płynów w organiźmie, oczyszczają i wzmacniają krew

płatki nagietka (16%) – łagodzą stany zapalne układu pokarmowego, działają antynowotworowo

detoks2Sposób przygotowania:
Nasypać 1 łyżeczkę herbaty ziołowej do szklanki, zalać świeżo przegotowaną wodą, Zaparzać pod przykryciem 5-10 minut.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

 

 

 

 

 

orzezwienieORZEŹWIENIE

Orzeźwiająca mieszanka ziołowa, pełna cytrynowego smaku, która postawi Cię na nogi i doda energii do codziennego działania.

SKŁAD MIESZANKI ZIOŁOWEJ:

miłorząb japoński (16%) – działa tonizująco, regenerująco, poprawia ukrwienie mózgu, pobudza krążenie

żeń szeń (10%) – osłabia stres oraz uczucie niepokoju, poprawia sprawność umysłową

kwiat hibiskusa (38%) – świetny antyoksydant, działa energetyzująco

werbena cytrynowa (22%) – pozytywnie wpływa na nastrój i układ nerwowy

liście rozmarynu (14%) – pozytywnie wpływają na pamięć i prawidłowe funkcjonowanie mózgu, antydepresant, orzeźwia cały organizm i poprawia nastrój

orzezwienie2 Sposób przygotowania:

Nasypać 1 łyżeczkę herbaty ziołowej do szklanki, zalać świeżo przegotowaną wodą, Zaparzać pod przykryciem 5-10 minut.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

 

 

 

Na każdym drugim zdjęciu herbaty można zobaczyć jak wygląda ona w środku, po otwarciu opakowania. Nie ma w nich śmieci i odpadów (jakie najczęściej lądują w saszetkach).

 

Herbaty do nabycia w sklepie Dary Zdrowia, w Szczecinie w Centrum Handlowym Nowy Turzyn, oraz w sklepie internetowym TUTAJ

 

Lily – zdrowe lizaki na gardło, problemy lokomocyjne i witaminowe

 

lizaki lilly tlo

 

Przedstawiamy nową rodzinę zdrowych lizaków dla dzieci powyżej 3. roku życia.

Wszystkie lizali Lily stworzone są na bazie erytrytolu, nie zawierają cukru ani laktozy, są bezglutenowe.  Erytrytol wspomaga mineralizację zębów (działa przeciwpróchniczo).

 

LILY-LIZAK-na lokomocje pomarancza LILY LIZAK NA DOLEGLIWOŚCI LOKOMOCYJNE POMARAŃCZA

Musujący lizak pudrowy LILY o smaku pomarańczowym

  • Ekstrakt z imbiru – pomaga w dolegliwościach lokomocyjnych
  • Erytrytol – substancja słodząca o zerowym indeksie glikemicznym
  • Tylko 11 kcal
  • Witamina C
  • Bezglutenowy i bez laktozy

 

 LILY-LIZAK-na gardło malinaLILY LIZAK NA GARDŁO MALINA

Musujący lizak pudrowy LILY o smaku malinowym na gardło

  • Ekstrakty z tymianku i szałwii wspomagają przy podrażnieniu gardła i kaszlu oraz w stanach obniżonej odporności, witamina C wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego, witamina D3 pomaga w utrzymaniu zdrowych zębów.
  • Erytrytol – substancja słodząca o zerowym indeksie glikemicznym
  • Tylko 11 kcal
  • Witamina C, D3
  • Bezglutenowy i bez laktozy

 

LILY-LIZAK-Z-ZESTAWEM-WITAMIN-malina LILY LIZAK Z ZESTAWEM WITAMIN MALINA

Musujący lizak pudrowy LILY o smaku malinowym

  • Bez cukru
  • Erytrytol – substancja słodząca o zerowym indeksie glikemicznym
  • Tylko 11 kcal
  • Zestaw 10 witamin (w tym C, E, B12, B6, B1)
  • Bezglutenowe i bez laktozy

 

LILY-LIZAK-Z-ZESTAWEM-WITAMIN-TRUSKAWKA LILY LIZAK Z ZESTAWEM WITAMIN TRUSKAWKA

Musujący lizak pudrowy LILY o smaku truskawkowym

  • Bez cukru
  • Erytrytol – substancja słodząca o zerowym indeksie glikemicznym
  • Tylko 11 kcal
  • Zestaw 10 witamin (w tym: C, E, B2, B6, B1, B12)
  • Bezglutenowe i bez laktozy

Wszystkie lizali Lily stworzone są na bazie erytrytol, nie zawierają cukru ani laktozy, są bezglutenowe.  Erytrytol wspomaga mineralizację zębów ( działa przeciwpróchniczo).

Zalecane spożycie: dzieci powyżej 3 r.ż.  1 – 3 lizaków dziennie

Lizaki Lily dostępne są w sklepie Dary Zdrowia w Szczecinie, w C.H. Nowy Turzyn.

Syrop klonowy A, B czy C ?

 

autumn-196566_1920 Syrop klonowy to tradycyjny kanadyjski produkt, nie bez przyczyny nazywany Kanadyjskim Płynnym Złotem. Oprócz docenianych walorów smakowych, syrop charakteryzuje się bogactwem składników odżywczych, m.in. manganu, cynku i magnezu oraz witamin z grupy B. Syrop klonowy wykazuje działanie prozdrowotne, potwierdzone w licznych badaniach naukowych. Drugim producentem  syropu klonowego są Stany Zjednoczone, zwłaszcza w stanie Vermont.

Jak powstaje syrop klonowy?

Syrop klonowy produkowany jest w ogromnej większości w Kanadzie, w prowincji Quebec. Pierwotnie wytwarzały go ludy indiańskie zamieszkujące obecne tereny Kanady i północnych Stanów Zjednoczonych, jeszcze na długo przed odkryciem Ameryki przez Kolumba i napływem europejskich osadników.

Syrop klonowy produkuje się z wykorzystaniem klonów, głównie gatunków: cukrowego (Acer saccharum), srebrzystego (A. saccharinum), czerwonego (A. rubrum) i czarnego (A. nigrum). Drzewa muszą mieć około 30-40 lat, aby nadawały się do pozyskiwania soku. Sam proces jest dla nich mało inwazyjny, a te same klony można wykorzystywać jako surowiec przez wiele dziesięcioleci.

maple-syrup-1372470_1280 Pozyskiwanie soku odbywa się wczesną wiosną, w okresie roztopów. To najlepszy czas, ponieważ drzewa nie ulegają wtedy nadmiernemu wysuszeniu, a sok smakuje najlepiej. Gdy drzewa zaczynają rozwijać pąki, smak soku zmienia się na niekorzyść.

W pniach drzew umieszcza się kraniki, przez które wypływa sok zbierany bezpośrednio do naczyń lub transportowany jest do większych rynien, dzięki specjalnemu systemowi rurek połączonych z kranikami. Zebrany sok poddaje się odparowaniu i zagęszczaniu poprzez podgrzewanie, aż do uzyskaniu odpowiedniej konsystencji syropu. Tradycyjnie Indianie zagęszczali sok, wrzucając do niego rozgrzane kamienie, dzięki czemu woda stopniowo odparowywała. Stosowano również metodę „na zimno”, pozostawiając sok do maple-syrup-1169896_640 zamarznięcia, a następnie zdejmując warstewkę wody z powierzchni naczynia. Obie metody były bardzo czasochłonne. Europejscy osadnicy zmodernizowali sposób wytwarzania syropu klonowego. Otrzymywali go poprzez długie gotowanie w miedzianych kotłach. Obecnie stosowane metody przemysłowe nie różnią się bardzo od tych tradycyjnych. Stosuje się do nich co prawda nowoczesny sprzęt, natomiast metoda produkcji jest nieinwazyjna, nie wykorzystuje się żadnych środków chemicznych, barwników czy konserwantów. Obecnie do odparowywania syropu stosuje się energooszczędne parowniki. Syrop poddaje się filtracji, aby nie zawierał skrystalizowanych grudek sacharozy. Żadna z tych czynności nie powoduje jednak ingerencji w walory produktu.

Soki pozyskiwane z klonów różnią się składem. Zwykle zawierają 1,5-3% cukru. Od ilości cukru w soku zależy, z jaką wydajnością wytworzy się z niego syrop.

maple-2232088_1920 Do wyprodukowania 1 litra syropu klonowego potrzeba 20-50 litrów soku.

Syrop klonowy jest płynny i gęsty. Ma złocisty kolor, przypominający miód. W sklepach można spotkać syropy jaśniejsze i ciemniejsze. Im ciemniejsza barwa, tym mocniej zaszedł proces karmelizacji cukru w trakcie odparowywania syropu. Za cenniejsze uznaje się syropy jasne. Mają one delikatny smak – słodzą bez zmieniania smaku potrawy. Wiele osób ceni sobie jednak charakterystyczny „przypalony” posmak ciemnych syropów i to je uznaje za smaczniejsze.

waffle-984499_1920 Najpopularniejszym zastosowaniem syropu klonowego jest polewanie nim naleśników, bądź tradycyjnych w Kanadzie i USA pancakes, przypominających nasze racuchy. Jest również smaczną polewą do gofrów i tostów francuskich. Ale także do słodzenie herbaty, czy kawy, do polewania naleśników, gofrów czy lodów … do wypieków, czy do marynowania mięs. W Kanadzie bardzo popularne jest połączenie słodkiego i słonego i znajdziecie taki smak jak maple-bacon, którego ja osobiście jestem wielką fanką.

Syrop bardzo dobrze rozpuszcza się w wodzie, dlatego można nim słodzić ciepłe napoje, drinki i koktajle. Ciemniejsze syropy sprawdzą się jako marynata do mięs, a wszystkie jego rodzaje można zastosować do wypieków.

100 g syropu klonowego dostarcza 270 kcal, czyli mniej niż cukier (ok. 400 kcal/100g). W jego składzie znajdziemy głównie sacharozę (52-75%), dlatego należy spożywać go z umiarem. Ma również dość wysoki indeks glikemiczny (IG=65), dlatego nie jest polecany cukrzykom. Nie powinien być również stosowany przez osoby na diecie bezcukrowej, z kandydozą, ani jako substytut cukru dla osób odchudzających się.

Syropu klonowego nie nazwiemy jednak pustymi kaloriami, ze względu na obecne w nim w dużych ilościach przeciwutleniacze korzystne dla zdrowia, a także witaminy i składniki mineralne. Syrop klonowy jest także dobrym produktem dla alergików uczulonych na miód.

Syrop klonowy można kupić w sklepach z żywnością naturalną i dużych marketach, a ostatnio także w dyskontach. Jego cena zbliżona jest do ceny dobrego miodu. Najlepiej kupować go w szklanych buteleczkach, ponieważ szkło uniemożliwia wymianę gazów i pozwala na dłużej zachować jakość i świeżość syropu.

Klasyfikacja syropu klonowego.

Zróżnicowanie pod względem smakowym czy wyglądu zależy głównie od wieku drzewa, a co za tym idzie od obecności w nim różnych składników mineralnych i organicznych.

Jak już wspomniano, głównym zagłębiem pozyskiwania soku klonowego są Stany Zjednoczone i Kanada.Każdy z tych krajów stosuje własną klasyfikację syropu. W Kanadzie są to klasy 1, 2 i 3, a w USA stopnie A, B, C, D. Sklasyfikowanie syropu jest dowodem na to, że ma on odpowiedni dla gatunku smak i zapach bez nieprzyjemnych domieszek, czysty i jednolity kolor oraz, że nie fermentuje.

Podstawą klasyfikacji jest głównie przejrzystość syropu (mówiąca o tym, w ilu procentach przepuszcza on światło). Zależy ona od stopnia odparowania wody,

Klasyfikacja kanadyjska syropu klonowego:

syrop klonowy skala kanadyjska

Klasyfikacja amerykańska jest prostsza: „A” – jasny, najwyższej jakości, „B” – średni, „C” – ciemny, posiada bardziej wyrafinowany smak, mocniejszy aromat, zalecany głównie do wypieków.

Przykłady oznaczenia syropu klonowego, najczęściej dostępnego w Polsce.

syrop-klonowy-a-bio-250-ml-terrasana    syrop-klonowy-c-bio-250-ml-terrasana 3

Jak wspomniano wyżej, cena syropu klonowego zbliżona jest do ceny miodu dobrej jakości (czyli około 30-35 zł). Chociaż w marketach można trafić na syrop już w cenie 15 zł, ale wierzcie mi, bo osobiście próbowałem, taki syrop nawet nie przypomina zapachu syropu klonowego. Są to po prostu odpady produkcyjne eksportowane do biednych krajów.

 

Syrop klonowy można dostać w sklepie stacjonarnym Dary Zdrowia, w Szczecinie w C.H. Nowy Turzyn oraz w sklepie internetowym TUTAJ

 

maple-syrup-575440_1280

 

 

 

 

 

Przy tworzeniu wpisu skorzystałem z poniższych artykułów:

http://www. poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/syrop-klonowy-wartosci-odzywcze-wlasciwosci-i-zastosowanie_43643.html

http://biotechnologia .pl/archiwum/ukryty-potencjal-kanadyjskiego-przysmaku-na-rynku-zdrowej-zywnosci,9887

https://pieknojestwtobie .com/syrop-klonowy-zastosowanie-i-wlasciwosci-zdrowotne/

http://www.biosyrop .pl/kategoria/o-syropie/

i inne strony

 

 

 

Świece z wosku pszczelego

SWIECE ULOTKA

Lew zebrał na polanie zwierzęta i mówi:
– Musimy się podzielić. Mądre zwierzaki przejdą na prawo a ładne na lewo.
Część zwierząt pobiegła na prawo a część na lewo.
Tylko żaba pozostała na środku.
– Żabo, a ty co? Dlaczego nigdzie nie poszłaś? – pyta zdziwiony lew.
– Przecież się nie rozdwoję!

Też się ma tak dzisiejszy wpis.

Od dzisiaj oferujemy Państwu świece w 100 % z wosku pszczelego, zawierające miód i propolis.

Uprzyjemniają chwile spędzone w miłym gronie, dają światło i ciepło, a do tego jeszcze mają właściwości zdrowotne.

Oferta, jak na razie, ważna tylko w ofercie sklepu stacjonarnego w Szczecinie, w Centrum Handlowym Nowy Turzyn.

 

 

 

Bóle kręgosłupa, stawów ? Pomoc natychmiastowa, nie tylko dla osób starszych.

zywokost z gojnikiem2

 

Żywokost lekarski, jak sama nazwa wskazuje żywi kość, goi kość. Olej z żywokostu jest wyciągiem roślinnym, z wieloletniego zioła Symphytum officinale. Żywokost pochodzi z Europy i rośnie głównie w wilgotnych miejscach, takich jak trawiaste rowy i brzegi rzek. Jest stosowany w medycynie od wieków, głównie przy problemach z tkanką kostną – skutecznie wspiera leczenie chorób kręgosłupa, stawu biodrowego, kolan, bóle reumatyczne, rwę kulszową.
Pomaga przy złamaniach, zwichnięciach i stłuczeniach. Jest niezastąpiony w stanach zapalnych ścięgien i zakrzepowym zapaleniu żył. Silnie rozgrzewa, a związki czynne przechodzą głęboko. Zawiera między innymi alantoinę, która pobudza tkanki do regeneracji, garbniki, substancje śluzowe, polifenole, auksyny – hormon, który łatwo tworzy nową tkankę i szybko leczy rany.

Olej z żywokostu sprawdza się również jako kosmetyk do twarzy i rąk. Regeneruje i napina pomarszczoną skórę, skuteczna jest zwłaszcza na zmarszczki wokół oczu. Olej żywokostowy wspiera leczenie problemów związanych z tkanką kostną, odmrożenia, oparzenia, złamania, stłuczenia, skręcenia, naciągnięcia w mięśniach, trudno gojące się tkanki, owrzodzenia żylakowe nóg. Jest także wspaniałym kosmetykiem przeciwzmarszczkowym, odbudowuje tkankę i likwiduje przebarwienia. Ziele, które niewiarygodnie wspomaga odbudowę skóry i kości – żywokost. Użyty zewnętrznie jest bardzo szybko wchłaniany przez skórę właściwą, przez co niewiarygodnie szybko przyspiesza odbudowę zniszczonych komórek (dzięki obecności alantoiny).

Drugim składnikiem oleju jest gojnik.

Gojnik (Sideritis scardica), inaczej szałwia libańska lub herbata górska, występuje naturalnie na terenach górskich powyżej 1000 m n.p.m. daleko od cywilizacji ludzkiej.
Szałwia libańska jest źródłem składników mineralnych, m.in. żelaza, magnezu, cynku, potasu, sodu, miedzi, kobaltu, a także tanin, olejków eterycznych i przeciwutleniaczy. Gojnik posiada bardzo korzystny wpływ na organizm, między innymi: niweluje powstawanie wolnych rodników, opóźnia procesy starzenia się, wzmacnia układ odpornościowy, działa przeciwzapalnie, antybakteryjne i przeciwgrzybiczo, pomaga usuwać toksyny z organizmu, niweluje uczucie zmęczenia, poprawia samopoczucie, działa uspokajająco.

 

Zastosowanie oleju :

Bóle karku i kręgosłupa, bóle stawów,

  • dyskopatia, skurcze mięśni,
  • nerwobóle, zapalenie korzonków nerwowych,
  • bóle reumatyczne, rwa kulszowa,
  • obniżona elastyczność krążków międzykręgowych,
  • regeneracja stawów,
  • zapalenie kaletki maziowej kolana,
  • blizny pooperacyjne,
  • regeneracja mięśni i skory,
  • używany łagodząco przy siniakach, skręceniach,
  • leczenie blizn, żylaków.
  • zwichnięcia i skręcenia stawów
  • zapalenia ścięgien
  • zapalenia zakrzepowe żył
  • urazy mechaniczne mięśni
  • leczenie blizn
  • migrena

 

Jak używać?

Należy wmasowywać niewielką ilość oleju żywokostowego regularnie przynajmniej 3 razy dziennie w obolałe miejsce.

Przeciwwskazania: olej żywokostowy nie wolno stosować wewnętrznie ani na złamania otwarte, podrażnioną skórę, rany.

Po wtarciu oleju zaleca się nałożenie gazy lub bandażu i pozostawienie na 3 godziny.

Olej do użytku zewnętrznego.

Olej z żywokostu i gojnikiem można kupić w dniach 31. lipca – 6. sierpnia 2017 r. w sklepie Dary Zdrowia, w Centrum Handlowym Nowy Turzyn oraz w sklepie internetowym TUTAJ  w cenie promocyjnej 15,00 zł.